Alla fine dell’800 furono aperti in Italia alcuni stabilimenti industriali destinati alla trasformazione della barbabietola da zucchero in zucchero raffinato. Uno di questi si trova, oggi in completo stato di abbandono, a Granaiolo, nel comune di Castelfiorentino. Questi edifici, spesso assai imponenti nelle dimensioni finivano per diventare il centro economico e fisico dei paesi in […]

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